BIENVENUE sur le blog du Domaine KELHETTER Damien
Vins,Crémant et Grand Cru d'Alsace
24 Rue Principale F-67310 DAHLENHEIM Tel: 03 88 50 34 74
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En route pour les vendanges de notre Pinot Noir!
Une fois vendangé à la main et en bottiche, direction l'égrappoir!!!
Et ensuite passage en cuve de macération!!!
Et pour finir après quelques jours , le tout passe au pressoir!!!
........un beau millésime en perspective!!!! A bienttôt #Drinkalsace #Alsace
Tous nos voeux les meilleurs à vous tous qui nous sommes fidèles, que 2014
soit à nouveau une découverte de saveur et d'explosion gustatives en compagnie
de nos précieux nectars "made in Alsace" par Kelhetter !
Quelques phoos des nos vendnages manuelles
terminées
après un dur labeur, en esquivant entre les gouttes de pluis et en jonglant avec notre chère météo!!!
Quelques photos de nos vignes où le printemps montre enfin le bout de son nez!
Voyez le travail du sol entre les pieds de vignes afin d'éviter la pousse et la repousse des mauvaises herbes, ce travail se fait mécaniquement , donc sans produits
desherbant! :-)
| Vins Kelhetter vous a fait parvenir ceci afin de vous faire découvrir une vidéo de Alsace20. | ||||
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Chez Vigne et vache à Handschuheim
Cette semaine Nicolas Rieffel vous emmène à Handschuheim, dans le restaurant Vigne & Vache. Immersion dans les coulisses de la cuisine du restaurant avec Franck Zirotti, le propriétaire.
Emission du 19 novembre
